Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

Malzemeler:

  • 1 litre Doğru Çiftlik Pastörize süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta (mısır ya da buğday nişastası)
  • ½ su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 80 gr sütlü ya da bitter çikolata (1 kare paket)
  • 1 paket vanilya


Yapılışı:

Doğru Çiftlik Pastörize sütü tencereye alıp, nişasta, un, kakao ve şekeri koyup orta ateşte tel çırpıcı ile karıştırarak pişirin. Kaynayınca içine vanilya ve kakaoyu koyup karıştırın. Tencereyi ocaktan alın. İçine çikolatayı ekleyerek eritin. Çikolata eriyince mikserle yüksek devirde 4-5 dakika çırpın. İyice çırptığınız tatlıyı, servis kaselerine boşaltıp, dışarıda oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Daha sonra buzdolabında iyice soğutarak servis edin.

Afiyet olsun.


Facebook Twitter Google+ LinkedIn Pinterest Addthis