Sütlü Lokum

Sütlü Lokum

Malzemeler:

  • 1 litre Doğru Çiftlik Pastörize süt
  • 2 çay bardağı un
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 50 gram tereyağı
  • 1 kase Hindistan cevizi


Yapılışı:

Bir tencereye Doğru Çiftlik Pastörize süt, un ve şekeri alın. Kaynayana kadar çırparak karıştırın. Koyu bir kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve içerisine tereyağı ekleyin.

uhallebiyi bir mikser yardımı ile 10 dakika kadar çırpın. Katılaştıktan sonra elinizle şekil verebilirsiniz. (Dilerseniz ya da düz ve uzun bardakları su ile ıslatarak, sıcak olan muhallebiyi bekletmeden bardaklara boşaltın. Bardaklar oda sıcaklığında ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırın.) Mümkünse 1 gece kadar dolapta bekletin.

Dilerseniz 4-5 saate dolaptan alabilirsiniz. Bolca Hindistan cevizine bulayarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.


Facebook Twitter Google+ LinkedIn Pinterest Addthis